Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

Крабовый салат с легким соусом из тофу






Ингредиенты:
▫крабовые палочки VIČI — 200 г
▫кукуруза консервированная — 200 г
▫салат айсберг — 100 г
▫помидоры черри — 5 шт.
▫куриные яйца — 2 шт.
▫авокадо — 1 шт.
▫огурцы — 1 шт.

Для соуса из тофу:
▫сыр тофу — 250 г
▫растительное масло — 100 мл
▫горчица — 1 ст. л.
▫лимоны — ½ шт.
▫соль — по вкусу

Советы от шеф-повара
✔Отделять мякоть авокадо от кожуры удобнее всего ложкой. Так у вас получится сохранить максимальную цельность половинки.
✔Семена огурца желательно удалить из-за большого содержания влаги. Если этого не сделать, то в салате накопится лишняя жидкость.
✔Листья айсберга легко заменяются другой зеленью. Например, можно взять пекинскую капусту, романо или смесь салатных листьев.
✔Не бойтесь экспериментировать! Добавляйте или исключайте ингредиенты на свой вкус.