• Авторизация


ХРЕНОВУХА КЛАССИЧЕСКАЯ 01-04-2023 17:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Хреновуха классическая

В этом материале мы расскажем, как быстро и просто приготовить настоящую хреновуху. Вы можете её пить не только для настроения, но и для поднятия иммунитета. Универсальная вещь, что ещё сказать! Для тех, кто ещё не пробовал эту настойку, постараемся описать вкус: слегка жгучая, острая, вкус раскрывается не сразу, - со временем. Пьётся она достаточно легко, а её аромат – ни с чем не перепутать!

3041785_75125-710x550x (700x542, 197Kb)

Ингредиенты для «Хреновуха классическая»:

Водка (или самогон 40-45 град.) — 1 л
Мед — 1 ст. л.
Лимон — 1/4 шт
Хрен (корень) — 100 г
Перец черный (горошком) — 3 шт
Гвоздика (сушеная) — 1 шт

Рецепт «Хреновуха классическая»:

3041745_51171-640x480 (640x480, 184Kb)

Ингредиенты

3041746_86260-640x480 (500x375, 130Kb)


Берём корень хрена, чистим его, режем небольшими брусочками. Можно, конечно, и через тёрку пропустить, но в таком случае будет больше осадка. В любом случае на заключительном этапе мы будем фильтровать напиток.

3041747_42039-640x480 (493x500, 129Kb)

Закидываем хрен в баночку. Туда же закладываем мёд, четвертинку лимона без кожуры. Также добавляем гвоздику и перец.

3041748_41767-640x480 (552x500, 127Kb)

Заливаем ингредиенты самогоном.
Плотно и герметично закупориваем ёмкость. Хорошенько встряхиваем настойку. Убираем настаиваться в тёмное прохладное место на недельку. Каждый день баночку нужно хорошенько встряхивать.

3041749_39644-640x480 (604x470, 137Kb)

Фильтруем хреновуху с помощью марли или ваты, переливая в бутылочку. Убираем настойку в холодильник на 3 дня, чтобы она отдохнула. Так у неё окончательно сформируется вкус.

Хреновуха получается ароматной, вкусной и чистой. А ещё и прогреет хорошенько!

Хреновуха – это, пожалуй, одна из самых известных российских настоек на самогоне. Этот напиток богат не только на вкус и полезные свойства, но и на историю. Её путь берёт начало на Дальнем Востоке, где свойственны ветра и холода. В первую очередь, настойка предназначалась для суровых рабочих. Хреновуха на первых стадиях позволяет излечиться от простуды и снять симптомы (насморк, кашель, температура). А ещё эта настоечка хорошенько бодрит и прогревает изнутри. В начале XVIII века на законодательном уровне Пётр I издал указ, в котором говорится о необходимости иметь в запасе ту самую хреновуху. В указе говорилось, что в каждом подворье должен быть запас хреновухи - 15,4 л. Это для людей, занимающихся тяжелым трудом на морозе. Хреновуха и по сей день пользуется огромной популярностью.

Следует отметить, что под приготовление подойдёт не только самогон, но и водка из магазина. Настойка, приготовленная на самогоне, будет в разы лучше и чище. Кстати, самогон можно без проблем приготовить дома - с помощью современного самогонного аппарата.

https://www.povarenok.ru/recipes/show/178619/


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ХРЕНОВУХА КЛАССИЧЕСКАЯ | Фаленопсис51 - Дневник Фаленопсис51 | Лента друзей Фаленопсис51 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»