Способ приготовления: Печенку, лук и картошку взбить в блендере. Желтки отделить от белка. Желтки добавить к печенке и перемешать. Белки взбить миксером до состояния устойчивой пены и добавить к печенке. Все перемешать, посолить и поперчить. Форму смазать раст.маслом, наполнить на 3/4 массой и поставить в духовку, нагретую до 240 гр.