Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Шоколадный мусс
Ингредиенты:
горький шоколад - 150 г
яйца - 3 шт.
пакетик ванильного сахара
щепотка соли
коньяк или бренди - 2 ст. л.
сливки - 500 мл
яичный ликер - 6 ст. л.
палочки шоколадного печенья
мята
Приготовление:
Шоколад порубить и расплавить на водяной бане.
На теплой водяной бане взбить яйца с 2 ст. л. воды, ванильным сахаром и солью. Влить бренди, добавить шоколад. Массу остудить.
Оставить 4 ст. л. сливок, а остальные взбить и соединить с шоколадной массой. Поставить в холодильник на 4 часа.
Яичный ликер взбить с остатком сливок. От шоколадного мусса отделить клецки и разложить по тарелкам. Полить яичными сливками. Украсить палочками печенья и листиками мяты.
____________
Бывают неприятности, когда простуда, как говорится, выходит наружу. Особенно, если это происходит в самый неподходящий момент. Как быстро вылечить простуду на губах подскажет информация, которую можно найти на сайте Все о гриппе и простуде. Есть отличные советы, которыми можно воспользоваться.