Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Миндально-абрикосовый торт
Ингредиенты:
Для коржа:
маленькое миндальное печенье - 300 г
размягченное сливочное масло - 125 г
Для покрытия:
консервированные абрикосы (половинки) - 1 банка (850 мл)
домашний сыр (крем-сыр) - 200 г
сахар - 150 г
ванильный сахар - 1 пакетик
сливки - 400 мл
загуститель для сливок - 2 пакетика
Приготовление:
Отложить примерно 15 штук печенья, а остальное измельчить скалкой (немного отложить). Масло смешать с этой крошкой. Форму застелить бумагой для выпекания и выложить туда полученную смесь, немного прижать и отправить на 30 мин. в холодильник.
Остывший корж переложить в форму для торта (круглую, разъемную).
Из абрикосов слить жидкость, 4 половинки отложить, а остальные разрезать еще на половинки и расположить на корже.
Сыр перемешать с ванильным сахаром и сахарным песком.
Взбить сливки с загустителем и смешать их с сырной массой.
Выложить крем поверх абрикосов, аккуратно разровнять и поставить в холодильник на 12 часов.
Вынуть торт из формы (она ведь у вас разъемная, так ведь). Отложенные половинки абрикосов разрезать еще на 4 части, украсить ими и печеньями (мы их тоже отложили в самом начале) наш торт.
Сверху посыпать торт оставшейся крошкой.
Вот и все! Вы молодцы! Дело за малым - найти того, кто оценит ваши труды по достоинству.
_________
Для ведения своего бизнеса просматриваете варианты аренды офиса? Для этого есть специальный сайт по аренде офисов , которые предлагает самые разнообразные предложения и есть возможность подобрать именно тот вариант, который Вам наиболее подходит по всем параметрам.