Это цитата сообщения Татьяна_Макаренко Оригинальное сообщение

Рубленые куриные котлеты с вермишелью

Такие котлеты делаю постоянно и рецепт уже выкладывала, просто в этот раз решила сделать с вермишелью, поэтому и выкладываю, так сказать обновлённый вариант

[показать]




Берём:
2 грудки филе
пригоршню вермишельки яичной, которую запарить можно
соль, перец по вкусу
1 яйцо
1-2 ст.л. майонеза


Делаем:
Филе меееелко режем на кусочки именно режем , а не перекручиваем в чём либо, добавляем соль, перец, яйцо, майонез и буквально пригоршню мелкой яичной вермишельки(сухой, не отварной). Всё перемешиваем, оставляем постоять хотя бы часик, чем больше тем лучше. И обжариваем со всех сторон, на сковороде или в чём вы привыкли готовить, я всё готовлю в кукушках. Выбрала режим Духовка третий уровень 10 минут и за это время я обжарила все котлетки,по три штуки за заход, после обжаривания всех котлеток, сложила их в чашу скороварки, выбрала режим Мультиповар 3 минуты 120 градусов и всё, можно кушать. Никичу такой вариант понравился больше чем обычно.
[показать]
[показать]
[показать]
.