Пирог с мясом, луком, яйцами и сыром



В качестве начинки можно использовать капусту, грибы, картофель, фарш, в общем, есть простор для фантазии.




Ингредиенты
тесто:

200 г сливочного масла или маргарина
150 мл пива (любого)
400-450 г муки
соль

начинка № 1:

400 г куриного филе (или индейки, свинины)
150 г лука
соль
перец
растительное масло

начинка № 2:

3 яйца
100 г сыра
зеленый лук (или любая зелень по вкусу)
соль

Гот