Это цитата сообщения
shapo4ka90 Оригинальное сообщениеПирог "Лаваш в заливке"
1.

Продукты такие нужны:
-одна упаковка тонкого лаваша;
-триста грамм фарша;
-три куриных яйца;
-по вкусу сыр;
-по вкусу соль;
-по вкусу специи;
-кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ;
Начинаем готовить:
Первый шаг.
Подготовьте фарш,как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша,стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш).
Второй шаг.
Сверните намазанный лаваш в рулеты. Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты. Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза, кетчупа, специй, солите по вкусу, заливка должна полностью покрыть рулеты и даже быть выше на 1-2 см. Ставим в духовку на 30 минут. За 5-10 минут до готовности сверху посыпаем тертым сыром.
Всем приятного!!!!
2.

3.
