[показать]Молодость всегда ассоциируется у нас с красотой и здоровьем. Именно их мы хотим сохранить как можно дольше. Как же остановить время, сохранить молодость и избежать преждевременного старения?
Антивозрастная диета поможет вам замедлить процесс старения организма и увеличить продолжительность жизни, улучшить общее состояние и предупредить болезни сердца и мозга, нарушения обмена веществ и др.
Какие же продукты входят в такую диету?
Школа здорового питания 40+
• Продукты, содержащие волокна
Не увлекайтесь рафинированными продуктами. Замените их цельнозерновым хлебом и кашами, свежими овощами и фруктами, зеленью. Эти продукты способствуют улучшению пищеварения, которое тесно связано со всеми процессами нашего организма. С их помощью вы избавитесь от проблем, усиливающихся с возрастом, снизите вес и уровень холестерина, восстановите нормальный уровень сахара в крови. Кроме того, вы насытите свой организм витаминами, которые помогут сохранить хорошее зрение, упругость кожи, хорошую фигуру и пр.
Хотите сохранить молодость? Тогда запомните следующий рецепт. Натрите на терке яблоко и половину морковки. Смешайте их с 1 ст. л. размоченной манной крупы и 1 ст. л. мелко нарезанных грецких орехов. Заправьте салат сметаной. Приятного аппетита.
• Полезные жиры
Если вы регулярно едите жирную рыбу, заправляете салаты оливковым маслом, не отказываетесь от грецких орехов, семян тыквы и кунжута, значит, вашему организму хватает полезных жирных кислот омега-3. Эти кислоты помогают увеличить срок жизни клеток, то есть замедляют процесс старения тканей, предотвращают развитие атеросклероза, болезни Альцгеймера и других недугов, которые появляются в пожилом возрасте.
• Пища животного происхождения
Чтобы не состариться раньше времени, нужны продукты не только растительного происхождения. Для приостановления процесса потери мускульной силы, увеличения темпа роста здоровых клеток вашему организму нужен белок, а для костей и суставов необходимы кальций и витамин Э.
Если нет противопоказаний, не отказывайтесь от постного мяса и печени, птицы и рыбы, куриных яиц и молочных продуктов. Помимо уже названных свойств, эти продукты обогатят ваш рацион минеральными веществами.
• Напитки
Обратите внимание: вода участвует почти во всех химических процессах, которые происходят в организме. Поэтому неудивительно, что без достаточного количества жидкости негативные изменения в организме и старение начнутся раньше.
Пейте чистую воду, свежеотжатые соки и зеленый чай, признанный эликсиром здоровья с омолаживающим эффектом.
А вот об алкоголе, лимонадах и крепком кофе лучше забудьте.