Яйцо (сваренное вкрутую) - 2 шт.,

Редис - 100-150 г,

Укроп - 1 пучок,

Майонез - 3-4 ст. ложки.

Приготовление:

Картофель отварить, остудить и нарезать кубиками. Яйца почистить, измельчить.

Рыбу измельчить, соединить с картофелем и яйцом. Добавить к салату измельчённый лук. В салатнике смешать все ингредиенты вместе с большей частью майонеза, все хорошо перемешать.

Выложить салат на блюдо в виде рыбки. Сверху покрыть оставшимся майонезом.

Редис нарезать тонкими полукольцами. Выложить кусочки редиса в виде чешуек, оформить с помощью него контур губ и глаз рыбки.

Приятного аппетита!