Этот рулет напоминает мне скумбрию горячего копчения. Думаю, вам понравится! Попробуйте приготовить и вы. Приятного аппетита!
Чтобы приготовить рулет из скумбрии, вам понадобится:
скумбрия — 4 шт. (2 кг)
морковь — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
желатин — 2-3 ст.л.
зелень (укроп и петрушка) — по 4 веточки
специи – по вкусу
Как приготовить рулет из скумбрии.
Рыбу разделать на филе или взять г