Тесто:
Манная крупа-1 ст
Кефир-1 ст
сахар-0.5-1 ст(по вкусу)
Яйцо-3 шт
сливочное масло-100 гр
ванильный сахар-1 ч.л
Начинка:
ириска-варенное сгущенное молоко
Манную крупу залить кефиром и поставить на 15 минут,что бы крупа "набухла"
Затем добавить яйца,сахар,масло и ванильный сахар.Так как начинка сладкая,то сахара добавляйте по своему вкусу
Все хорошо перемешать
Приготовить формочки и налить в них тесто.Затем в каждую форму положить по чайной ложке ириски
Печь в духовке,разогретой до 175* минут 15-20.
смачного от Арины