[показать]

Ингредиенты 
- курные грудки - 2 шт. 
- лук репчатый - 1 луковица 
- морковь - 2 шт. 
- яйцо - 3 шт. 
- шампиньоны свежие - 200г 
- майонез - по вкусу 
- соль - по вкусу

Способ приготовления 
Куриные грудки отварить в подсоленой воде, остудить и нарезать кубиками. Лук и морковь тонко порезать и обжарить до мягкости в масле. Шампиньоны порезать и слегка обжарить в масле. Вареное яйцо порезать кубиками. Затем ингредиенты салата уложить на блюдо в следующей последовательности:

1слой - отварное куриное мясо; 
2 слой - лук и морковь; 
3 слой - яйцо кубиками; 
4 слой - обжаренные шампиньоны.

Затем залить салат майонезом и оставить в прохладном месте на несколько часов, чтобы все слои пропитались.

http://www.magic-dom.ru/forum/4-25-1