Слоеный рогалик "Мак с изюминкой"
22-02-2014 16:10
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[показать]Автор: Irinka777
Воздушный слоеный рогалик с изюмом в коньяке и маком подарит Вам настоящее удовольствие!
- Тесто слоеное дрожжевое — 250 г
- Изюм — 3 ст. л.
- Мак — 25 г
- Сахар коричневый (Мистраль Демерара) — 2 ст. л.
- Молоко — 100 мл
- Коньяк — 1 ст. л.
Рецепт "Слоеный рогалик "Мак с изюминкой"":
 [показать] |
При приготовлении начинки используется коричневый сахар Мистраль Демерара. |
 [показать] |
Для начинки: изюм промыть, полить коньяком и оставить на полчаса. Мак высыпать в небольшую кастрюльку, налить молоко так, чтобы оно покрывало мак, добавить сахар и варить на небольшом огне до полного впитывания молока. Снять кастрюльку с плиты и соединить мак с изюмом. |
 [показать] |
Раскатать слоеное тесто толщиной примерно 4 мм и нарезать треугольники. |
 [показать] |
Выложить на каждый треугольник начинку (примерно по чайной ложечке)... |
 [показать] |
... и свернуть рогалик (сначала завернуть уголки внутрь, затем свернуть рогалик) |
|
[показать] |
Выпекать рогалики в духовке при температуре 180 градусов до зарумянивания (примерно 20-25 минут). Наши слоеные рогалики готовы. Приятного аппетита! |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Слоеный рогалик "Мак с изюминкой" | IRENA1965 - Дневник IRENA1965 |
Лента друзей IRENA1965
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»