[показать]

Автор: Marioka82

Очень простые и не менее вкусные слойки-завитушки. Утро, чашечка натурального кофе и свежеиспеченные теплые слоечки, что еще нужно для начала хорошего дня?!!

[показать]

1. Тесто необходимо раскатать толщиной примерно 2-3 мм.

[показать]

2. По всей поверхности теста распределить при помощи силиконовой лопатки вареное сгущенное молоко.

[показать]

3. Тесто сложить вдвое. При помощи круглого ножа (для пиццы) нарезать на полоски шириной около 2,5 см

[показать]

4. Скрутить полоски жгутиком.

[показать]

5. Завернуть в виде улитки.

[показать]

6. Слоечки выложить на противень, застеленный пергаментом или силиконовыи ковриком. Поверхность слойки смазать яичным желтком.

[показать]

7. Каждую слоечку посыпать коричневым сахаром. Оставить булочки примерно на 40 минут в теплом месте для подъема и выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов.

[показать]

[показать]

[показать]