2 куриные грудки
1-2 яйца
1 ст. ложка панировочных сухарей
1 щепотка куркумы(порошок)
специи для курицы
соль
растительное масло
ГОТОВИМ
Куриные грудки разделать на филе и нарезать небольшими толстыми ломтиками.
Панировочные сухари смешать со специями для курицы, солью и куркумой.
Ломтики курицы обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в панировочной смеси. Обжаривать в большом количестве растительного масла до румяной корочки.
Можно в панировочную смесь добавить толченый чеснок, но это на любителя.