[показать]

Без мясных блюд не обойтись ни на одном празднике. Если вам надоели обычные ваши блюда, попробуйте приготовить свинину по этому рецепту.

Ингредиенты:

1 кг филе свинины
2 ст. л. брусничного или вишневого джема
2 ст. л. меда
2 ст. л. лимонного сока
соль
бутоны гвоздики

Смешайте вместе джем, лимонный сок и мед. На куске свинины сделайте надрезы. Переложите мясо в форму для запекания, посолите и смажьте соусом. В каждый ромбик вставьте по бутону гвоздки и можете ставить мясо в духовку. Запекайте его в течение 45-55 минут при температуре 180 градусов.

http://woman-project.com/post/15884