• Авторизация
Дневник VERAKL Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 22-01-2014 15:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения kolovor Оригинальное сообщение

БЛИНЧИКИ КАПУСТНЫЕ С СЫРОМ

[показать]

Душой чувствовала, что будет очень вкусно. Так и получилось! 
Подавать их хорошо со сметаной, йогуртом, кефиром или как я - с ягодным джемом.
Вообще, эти блинчики можно делать с любой комбинацией овощей, корнеплодов, фруктов, например заменить капусту сельдереем. И каждый раз будет новый вкус и аромат! Нет предела фантазиям!
Прошу к столу!

 

Ингредиенты
молоко                                 300 мл
капуста белокочанная     200 г
яйцо                                      2 шт.
сыр адыгейский                 100 г
мука                                       170 г
сахар                                      2 ч. л.
паприка молотая               0.5 ч. л.
соль                                       0.5 ч. л.
сливочное масло               2 ст. л.
 
Способ приготовления
 
Капусту и сыр измельчить блендером.
 
Молоко взбить с яйцами, сахаром, солью и паприкой.
 
Постепенно ввести просеянную муку и ещё раз хорошо взбить.
 
Добавить измельчённую капусту с сыром, растопленное сливочное масло и перемешать.
 
Дать тесту постоять 30 минут.
 
Поджарить блинчики на хорошо разогретой и слегка смазанной маслом сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
 
Подавать с вишнёвым джемом, вареньем или со сметаной. Приятного Вам аппетита!
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | VERAKL - Дневник VERAKL | Лента друзей VERAKL / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»