Это цитата сообщения Я_-_Софья Оригинальное сообщение

Соус из кинзы

 

Очередной соус рад вам представить.

Классика аргентинской кухни

- Чимичурри.

Невероятно просто, быстро и мегавкусно.

Марш на кухню!!!

Ингредиенты:

Петрушка - 2 пучка

Кинза - 1 пучок

Чеснок - 6-7 зубков

Лимон - 1/2 шт.

Сладкий перец - 1 шт.

Оливковое масло - 60 мл.

Чили перец - 1 шт.

 

 

Продукты:

- 4 сваренных вкрутую яйца,

- 200 мл нерафинированного масла,

- пучок зелёного лука,

- 1 ч.ложка горчицы,

- 1 ст.ложка винного уксуса или лимонного сока,

- соль и перец по вкусу.