Молоко - 80 мл
Масло раст - 120
Сахарная пудра- 40 гр
Какао- 1, 5 ст, ложки
Сухое молоко (у меня сливки )- 1. 5 ст, л
Ванилин-2 гр
Орехи - по желанию...

Все продукты ОБЯЗАТЕЛЬНО должны быть комнатной температуры...
Наливаю молоко, кладу в него сах, пудру, ванилин , раст, масло ,взбиваю погружным блендером, на высокой скорости, до густой массы .Густой она становится моментально- 30-40 секунд...
Затем добавляю какао, сухие сливки или молоко и ещё хорошенько взбиваю ,масса становится ещё гуще...
Если надо с орехами, то их лучше поджарить ,размолоть в кофемолке и вести в пасту...
Но вкусно и без орехов !!!...
Если дать постоять в холодильнике- приобретает консистенцию более густую..

---

---

---

BFlash