Ингредиенты:

 

Картофельное пюре - 300-400 г

Сливочное масло - 20-30 г

Сыр твердый 150-200 г

Яйцо - 1 шт.

Укроп нарезанный - 2-3 стол. ложки

Сметана 3 стол. ложки

Мука

Шампиньоны - 100-200 г

 

  Если вы хотите новый телефон то обратите внимание на Samsung Galaxy S 4 на сайте http://galaxy-s4-vmoskve.ru/ работает под управлением ОС Android 2.2. Краткие технические характеристики смартфона Galaxy S 4G: процессор ARM Cortex A8 1 ГГц, память 512 Мб ОЗУ и 1 Гб ПЗУ, работа в частотных диапазонах GSM 850/900/1800/1900, более подробно на сайте. А мы начинаем готовить.

 

Приготовление:

 

Я беру маринованные шампиньоны, с ними вкус более пиккантный.

Но можно взять и свежие, обжарить их с луком.

 

Приготовление:

 

Картофель отварить, слить воду, помять в пюре, добавить туда немного сливочного масла. Остудить.

Натереть сыр на крупной терке. Укроп нарезать мелко.

 

В картофельное пюре добавить все ингредиенты, затем добавить муку, чтобы тесто стало густым.

Мокрыми руками сформировать круглые лепешки, положить туда нарезанные пластинами шампиньоны .

 

Соединить края, котлеты обвалять в муке .

 

Обжарить на растительном масле. Можно под крышкой.

 

Состав для соуса:

 

Огурец (средний) - 1 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Укроп

Сметана или майонез - 150-200 г

Я делала со сметаной, немного добавляла майонез для пикантности

 

Приготовление:

 

Огурцы натереть на крупной терке.Хорошо отжать.

 

Чеснок измельчить на чеснокодавке, мелко порезать укроп.

 

Добавить сметану , майонез, посолить по вкусу.

 

Приятного аппетита!

 

 

                                                               для вас do-it-yourself-best.net