КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА
Доброе утро мои дорогие!! Предлагаю вашему вниманию на завтрак кабачковую запеконочку, потому что она просто...объедение:)

Ингредиенты:

■ 400 грамм кабачка,
■ 100 грамм сыра,
■ 2 яйца,
■ 100 грамм сметаны,
■ 0,5 чайной ложки гашеной соды,
■ 150 грамм муки,
■ зелень,
■ 0,5 чайной ложки соли.,
■ перец.
[504x375]

Как делать:

Кабачок натереть, отжать хорошенько. Сыр очень мелко порезать или натереть, порезать зелень. Соду перемешать со сметаной, оставить на 5 мин, добавить яйца, соль, перец, взбить вилкой, всыпать муку, перемешать. Затем туда же выложить сыр, кабачок и зелень, смешиваем и выливаем в форму небольшого диаметра (смазать). Запекать 40-50 мин при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита:)