Это цитата сообщения
очередько Оригинальное сообщение
Суббота, 11 Января 2014 г. 21:10 + в цитатник
/www.liveinternet.ru/4Ek/i/diary/quote/top_copy.gif" target="_blank">http://www.liveinternet.ru/4Ek/i/diary/quote/top_copy.gif); padding-left: 24px; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
/www.liveinternet.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif" target="_blank">http://www.liveinternet.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif); padding-right: 24px; background-position: 100% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
Цитата сообщения Кирми
Универсальное тесто на майонезе. Подходит для любой выпечки!
|
 [500x377]
Универсальное тесто на майонезе. Подходит для любой выпечки!
Выпечка из майонезного теста долго не черствеет. Годится для любой начинки.
Ингредиенты:
●150 гр майонеза
●0,5 чайной ложки соли
●3 чайных ложки сахара
●25 гр дрожжей
●около 4 стаканов муки
●1 стакан воды
Приготовление:
Дрожжи развести в воде, добавить майонез, соль, сахар
Всыпать муку постепенно, чтобы получилось мягкое, элластичное тесто.
Яйца и масло в этом тесте не нужны, в майонезе это итак есть.
Накрыть тесто салфеткой, дать постоять около 1,5 часов, подняться.
За это время тесто надо пару раз обмять и можно приступать к выпечке.
Источник: Шедевры кулинарии
|
|
|
|
|
|
|
|
Серия сообщений "Выпечка":Выпечка
Часть 1 - выпечка
Часть 2 - торт
...
Часть 24 - пирог
Часть 25 - сметанник
Часть 26 - тесто
Часть 27 - пирог
Часть 28 - печенье
Часть 29 - сметанник