Мобильный LiveInternet Без заголовка | Куртова_Елена

LiveInternet мобильная версия

Авторизация

Дневник Куртова_Елена Лента друзей - Дневник - Полная версия

Без заголовка 08-08-2014 20:25 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Блинчики с куриными желудочками и рисом

Такие блинчики можно подать как на завтрак, так и на обед или ужин. Необычность их — в оригинальной начинке. Потроха домашней птицы очень часто используются для фарширования. Основная ценность этого блюда состоит в том, что все используемые ингредиенты вполне доступны как по наличию в магазинах, так и по цене. А, кроме того, оно очень сытное и вкусное!

[645x430]

источник

Ингредиенты к рецепту «Блинчики с начинкой из куриных желудочков и риса»:

Начинка

400 г Куриные желудки	1 шт. Лук репчатый
2 ст. л. Масло подсолнечное рафинированное	1 ч. л. Овощная приправа
2 ст. л. Рис пропаренный

Тесто

1.5 ст. л. Масло подсолнечное рафинированное	2 ст. Молоко
1 ст. Мука пшеничная	0.25 ч. л. Сода
1 щепотка Соль	2 шт. Яйца куриные

Для обжаривания

3 ст. л.

Масло подсолнечное рафинированное

Для подачи

3 ст. л.

Сметана

Приготовление блюда по рецепту «Блинчики с начинкой из куриных желудочков и риса»:

[показать]

Шаг 1

Для приготовления начинки нужно взять очищенные от плёнки куриные желудки, крупную луковицу, рис, сухую овощную приправу с солью и подсолнечное рафинированное масло.

[показать]

Шаг 2

Рис тщательно промыть до полного исчезновения мути, высыпать в кипящую воду и отварить до мягкости, а затем выложить на дуршлаг, дать стечь жидкости и остудить.

[показать]