• Авторизация
Дневник Tahj Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 26-12-2014 15:46 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение

Красивый кекс на кефире в мультиварке

 
Кефирное тесто - одно из самых простых и доступных,
на сайте есть
варианты кексов на его основе, испеченные в духовке.
Мультиварка с
функцией "выпекание" замечательно справляется с
кефирными кексами! Для
разнообразия добавляйте в базовое в тесто всевозможные
начинки, делайте
тесто мраморным или полосатым. Предлагаю, например, такое
приятное и
ароматное сочетание: яблочное варенье
и апельсиновая цедра.

[600x450]
Ингредиенты:

Кефир - 1 стакан;
Яйца - 2 штуки;
Сахар - 1 стакан;
Ванильный сахар - по вкусу;
Растительное масло - 1/2 стакана;
Мука пшеничная - 2 стакана;
или пшеничная и кукурузная по 1 стакану;
Разрыхлитель - 1 ч. ложка;
Варенье (яблочное) - 3 ст. ложки;
Цедра цитрусовая (апельсиновая) - 1 ч. ложка.
Приготовление:
Разделив ингредиенты на 2 части приготовьте тесто в двух
мисках.
Сначала взбейте яйца с сахаром.

[600x450]

[600x450]
Затем влейте растительное
масло и кефир, взбейте.

[600x450]
Добавьте муку с разрыхлителем, тут в одну часть
пшеничную, а в другую
- кукурузную, но можно и в обе части обычную
пшеничную в/сорта.
Перемешайте и взбейте.

[600x450]
В одно тесто (тут кукурузное) добавьте апельсиновую цедру ,
а в другое -
яблочное варенье.Можно любое другое варенья на ваш вкус.
Очень красиво
пирог смотрится с черничным,малиновым вареньем.
У меня такого не
оказалось,и чтобы пирог был поярче я влила немного
свекольного сока.Так
сработала у меня фантазия.....))можно было добавить
просто какао....но
было уже поздно.Но и с соком свеклы получилось красиво,
нарядно,а главное
вкусно!!!!!!!!

[600x450]
По ложке влейте тесто в смазанную чашу, чтобы оно
получилось полосатым или мраморным.

[600x450]
Установите автоматический режим "выпечка"
и после звукового сигнала кекс готов.

[600x450]
По желанию дополните его глазурью или
посыпьте сахарной пудрой.

[600x450]
Я глазурь готовила по этому ролику:




Укройте глазурью остывший кекс на кефире.

[600x450]

[600x450]
[600x450]
Приятного чаепития!

Для Вас
СПАСИБО ДРУЗЬЯМ ЗА НРАВИТСЯ!!!

 
 
[показать]

 

Серия сообщений "В МУЛЬТИВАРКЕ-выпечка":
Часть 1 - Торт творожный в мультиварке
Часть 2 - Супервысокий беспроигрышный бисквит для на варенье
...
Часть 27 - Насыпной пирог с яблоками в мультиварке
Часть 28 - Торт "Тёмная ночь" в мультиварке
Часть 29 - Красивый кекс на кефире в мультиварке
Часть 30 - Заливной пирог в мультиварке
Часть 31 - ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ.
...
Часть 35 - Шарлотка с яблоками в мультиварке
Часть 36 - Бисквит с вареньем в мультиварке
Часть 37 - РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС С МАНДАРИНАМИ.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Tahj - Дневник Tahj | Лента друзей Tahj / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»