На 100 г - 85 ккал.


[384x37]

- 500 г куриного филе;
- 700 г квашеной капусты;
- 3-4 ст.л. томатной пасты;
- 200 г лука;
- 2 зубчика чеснока;
- соль;
- перец;
- растительное масло.



- Лук мелко нарезать.
- Филе нарезать небольшими кусочками.
- В кастрюле обжарить лук на растительном масле.
- Добавить филе, хорошо обжарить в течение 10-15 минут.
- Добавить томатную пасту, перемешать.
- Затем налить кипяток так, чтобы вода покрывала филе.
- Добавить капусту (если она сильно кислая, промыть ее в холодной воде), поперчить, если необходимо, посолить.
- Тушить до готовности (около 30-40 минут).
- За 5 минут до готовности добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot