[604x340]

 

Закуска "Каллы" сразу сделает накрытый стол по-настоящему праздничным.

 

Ингредиенты (на 15 штук):

 

150 грамм отварной куриной грудки

50 гр пармезана

майонез (домашний)

5 желтков (яйцо куриное)

соль, белый перец по вкусу

 

Приготовление:

 

Грудку отварить, в течении 10-15 минут, с добавлением соевого соуса, вместо соли. Остудить, мелко нарезать.

Смешать желтки и майонез, добавить пармезан, затем остальные ингредиенты.

Завернуть начинку конвертиком, украшение из огурцов и вареной моркови.

Бант из сырой моркови.

Сырные пластинки в ассортименте: сливочные, сливочные с ветчиной, сливочные с укропом и свежим огурцом.