Кулинария

Настоящий Плов - все его секреты

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Плов

Настоящий Плов по-узбекски: он имеет кучу секретов в технологии приготовления.
Здесь я привожу эти секреты. Вызнала у потомственного узбека. Очень вкусно!
Возиться вы будете 45 -50 минут, затем он еще самостоятельно готовится час и полчасика на выдержку в одеяле (для любителей классического подхода).
Мы выдержать не можем - едим сразу )))

Ингредиенты: мясо, морковь, лук репчатый, растительное масло, соль и специи по вкусу, рис, вода холодная, чеснок.
Тэги: горячее, второе, обед, плов.

Читать рецепт полностью >>