Заболевания сердечно-сосудистой системы занимают первое место по смертности в мире, 80% из которых обусловлено повышенным холестерином, и как следствие атеросклерозом.
Холестерин коварен, его называют «бесшумным убийцей» 21 века.
Развивается бессимптомно, а обнаруживается, когда бороться с ним уже сложно, а зачастую уже поздно.
Холестерин – это жироподобное вещество, необходимое в организме для создания клеток, выработки гормонов, витамина Д, играет важную роль в иммунной системе.
С одной стороны холестерин жизненно необходим для организма, с другой – повышенный холестерин ведет к ряду «страшных» заболеваний.
Холестерин поступает в организм с едой, а также синтезируется в печени.
Уменьшение употребления холестерина с пищей, стимулирует увеличение выработки холестерина в печени.
Ученые установили, что холестерин бывает «хороший» и «плохой», поэтому для профилактики атеросклероза необходимо уменьшить уровень «плохого» холестерина и поддерживать в норме уровень «хорошего». Нарушение этого баланса ведет к развитию атеросклероза, риску развития инфарктов и инсультов.
Какая норма холестерина в крови?
Общий холестерин ≤5,2 ммоль/л — в пределах нормы
Липопротеиды низкой плотности («плохой» холестерин) ≤ 4,82 ммоль/л (185 мг/дл);
Липопротеиды выской плотности («хороший» холестерин): не менее 1 ммоль/л (40 мг/дл) у мужчин, 1,2 ммоль/л (46 мг/дл) у женщин.
Что делать, если у вас выявили
высокий холестерин?
Если следовать правильно подобранной медикаментозной терапии, соблюдать диету и немного изменить образ жизни, то показатели можно вернуть в норму за 1,5 месяца в среднем.
Диета при повышенном холестерине.
Диета поможет снизить холестерин в крови и поддерживать его на нормальных цифрах.
1. Мясо лучше заменить рыбой.
Курицу перед приготовлением рекомендуется очищать от кожи и жира.
А молоко заменить на нежирные кисломолочные продукты.
[340x227]
2. При приготовлении салатов используйте растительные масла.
Придется сократить потребление хлебобулочных изделий, сдоб.
3. Чаще используйте в пищу оливковое масло, которое регулирует содержание холестерина в крови и очень полезно.
4. Увеличить употребление овощей, фруктов и зелени.
Возможно, заменить 1 мясное блюдо в меню на овощное с растительным маслом.
5. Включите в свой каждодневный рацион клетчатку, которая растворяется в воде(пектин).
Она содержится в овсе, бобовых.
Употребление бобовых снизит содержание холестерина в крови на 10% за месяц.
6. Полезно включить в диету морскую рыбу (лосось, сардина), она содержит полиненасыщенные жиры и йод, снижающие холестерин в крови и растворяющие кровяные сгустки, наличие которых ведет к тромбообразованию.
7. «Съедайте по 2 яблока в день и живи сто лет».
В яблоках содержатся антиоксиданты, которые полезны при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, а также клетчатка, которая выводит излишки холестерина.
8. Чернослив полезен для снижения холестерина, включите его в рацион (2-3 шт. в день).