3 кг помидор
6 штук паприки(желательно красного цвета,мясистой)
6-7 зубчиков чеснока…
1 стакан сахара
3 ст л соли(без горки)
Половину помидор режим,складываем в кастрюлю,туда же паприку и чеснок(порезать мелко).Варим 10 минут,как закипятится,затем докладываем оставшиеся помидоры и нарезанную паприку(кубиками)+сахар и соль!!
Варим всё 30 минут,затем закладываем в стерилизованные банки(любые,можно с закруткой) и ГОТОВО)