• Авторизация
Дневник Татьяна_Татьянка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Торт - "Дрова под снегом". 01-03-2013 07:58 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения MORE20 Оригинальное сообщение

Торт - "Дрова под снегом".Просто и вкусно!

[600x509]
Ингредиенты: - 0,5 кг слоеного теста; - сахар; - сметана; - вишня без косточек – если не сезон свежей, можно выловить из варенья.

[600x768]
Как приготовить торт «Дрова под снегом»: Разморозив тесто при комнатной температуре, нарезаем его полосками – так, чтоб полоску с вишнями можно было свернуть в трубочку. Накладываем вишни рядочками на полоски теста, если кислые – посыпаем сахаром, и сворачиваем трубочки, тщательно защипывая края.

[600x768]
Выкладываем трубочки швом вниз на противень, смазанный растительным маслом, а лучше застеленный чуть промасленным пергаментом – если из трубочек на противень попадет вишневый сок, то он не пригорит. Выпекаем примерно при 200-220С до тех пор, пока трубочки «распушатся» и станут золотистыми. 

[600x332]
Пока трубочки остынут, делаем крем: взбиваем стакан сметаны с 2-3 столовыми ложками сахара. Выкладываем на блюде в ряд 5 трубочек. Смазываем сметанным кремом. Сверху укладываем 4 трубочки, потом крем, 3 трубочки и так далее, пирамидкой до самого верха. Готовую поленницу поливаем кремом, украшаем вишнями, тертым шоколадом. Пусть тортик немного пропитается, и можно кушать. 

[600x301]
Интересно разбирать его «по поленцу», а можно и нарезать, в разрезе он очень красиво смотрится...
Приятного аппетита)))
MORE20

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Торт - "Дрова под снегом". | Татьяна_Татьянка - Дневник Татьяна_Татьянка | Лента друзей Татьяна_Татьянка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»