[600x450]

 
Для приготовления нужно взять:
 
— лаваш — 2 шт.
— куриное филе — 0,25 кг
— сырок плавленый — 1 шт. (у меня со вкусом грибов)
— яйца — 3 шт.
— майонез — почти целая пачка
— чеснок — 1-2 дольки
— соевый соус — по вкусу (я 1 ст. л. взяла, потому что стараюсь все недосаливать)
— растительное масло
 
Приготовление рулетиков из лаваша
 
Первым делом надо заняться куриным филе, оно дольше всего доходит до готовности. Помыть, поджарить его на растительном масле. Можно не пожарить, а потушить.
  [600x450]
Остудить филе и мелко порезать.
  [600x450]
Яйца поставить вариться вкрутую. Затем остудить, почистить и натереть на терке.
 
Я, когда кладу яйца в холодную воду, всегда стукаю их скорлупу в нескольких местах, тогда их легко очищать.
  [600x450]
Сырок положить минут на 20 в морозильную камеру, после чего освободить от упаковки и натереть на терке.
  [600x450]
Чеснок почистить, помыть, мелко порезать.
 
Добавить к подготовленным продуктам соевый соус и майонез.
  [600x450]
Перемешать.
  [600x450]
Полученную массу нанести равномерно на лаваш.
  [600x450]
Свернуть рулет и поставить на час в холодильник, чтобы все хорошенько пропиталось.
  [600x450]
Достать и порезать на рулетики.
[600x450]источник