Это цитата сообщения Мадина_Хагуш Оригинальное сообщение

Галерея тортов Торт "Автомобиль"

Учимся ваять торты....Подробный мастер-класс + описание работы.Всё наглядно.
[показать]


1)Выпекла два коржа на противене.Разрезала их..и уложила в стопочки..большую и меньшую.отправила в холодильник на ночь..для застывания.
[показать]



2)Утром вынула..наточила ножи..И попыталсь обрезать ,придавая форму авто.Те куски,обрезки..я их смяла и ими добавила,замазала..подправила.
[показать]

3)Обмазала маслянным кремом..подравняла..выравняла...под покрытие мастикой.
[показать]

4)из кондитерской картошки(смесь коржей и крема) делаю колбаски и приклеиваю их для крыльев..меряя ..приложив колесо.МОжно и из мастики их сделать.
[показать]

5)несем в холод..ждем пока охладится..Замешиваем мастику.Раскатываем ее ..покрываем наш торт. И начинаем все предельно аккуратно разглаживать ..приглаживать..ровнять.В отверстиях для колес мастику удаляем..Кстати..колеса готовим заранее..что бы они высохли хорошо.На крем сажаем колеса на место под крыло.
[показать]
[показать]

6) Потом начинается настоящая работа механика авто-сервиса..Шпаклевка..покраска..рихтовка..ну короче стараемся удалить все наши косяки..ну впеределах возможного.
Клеим стекла..обрабатываем белком для блеска..красим фары..Украшаем..Ну и все..Готов авто.
[показать]

автор слов+фото+работа - Тигра-Львовна