Картофельные котлеты с грибной подливкой


 



Ингредиенты:

 

Картофель 600 гр;

Масло сливочное 50 гр;

Яйца куриные 2 шт;

Мука пшеничная 2 ст. л.;          

Масло подсолнечное 1 ст. л.;

Грибы 30 гр;

Лук репчатый 1 шт;

Сметана 100 гр;

Сухари панировочные 50 гр;

 

Приготовление:

 

1. Очищенный картофель отварить, воду слить, а картофель оставить на несколько минут для сушки. Затем