Мобильный LiveInternet Без заголовка | valia_valia

Авторизация

Дневник valia_valia Лента друзей - Дневник - Полная версия

Без заголовка 17-12-2021 21:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Сочные куриные НАГГЕТСЫ. Рецепт бомба!

https://zen.yandex.ru/media/moya_skatert_samobranka/sochnye-kurinye-naggetsy-recept-bomba-605660e41679516380128e1d

1 (700x525, 407Kb)

Добрый день, дорогие читатели! Сегодня хочу предложить вам просто фантастический рецепт! Куриное филе получается нежным, мягким и очень сочным за считанные минуты! Готовится элементарно, из минимума продуктов. А на вкус совсем непонятно, то ли это курица, то ли свинина, то ли рыба)) Рекомендую попробовать!

Ингредиенты:

Куриное филе - 1 кг

Крахмал - 2 ч.л.

Сода - 1 ч.л.

Лимонный сок - 2-3 ст.л.

Мука - 2-3 ст.л. (для панировки)

Соль, специи - по вкусу (у меня паприка и черный перец)

Растительное масло

Способ приготовления:

2 (700x525, 437Kb)

Куриное филе промываем, просушиваем бумажными полотенцами и нарезаем на средние по размеру кусочки.

.
3 (700x525, 413Kb)

Теперь к курочке добавляем соль, крахмал, специи, соду и лимонный сок.

4 (700x525, 440Kb)

Все тщательно перемешиваем и оставляем на 15 минут.

5 (700x525, 423Kb)

Через 15 минут обваливаем каждый кусочек в муке.

6 (700x525, 424Kb)

Выкладываем кусочки курочки на сковороду с разогретым растительным маслом и обжариваем на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны. Слишком плотно не выкладываем кусочки друг к другу, чтобы они со всех сторон хорошо успевали прожариться.

7 (700x525, 421Kb)
8 (700x525, 409Kb)