Ингредиенты

• Кабачки
• 500 грамм фарша (любого)
• 1 стакан риса, отваренного до полу готовности
• 6 яиц куриных
• Соль, приправа (Ваша любимая), масло растительное
• 100 мл. молока

Приготовление

1. Включить духовку.
2. Кабачки почистить, нарезать кольцами высотой примерно 2 см.
3. В фарш добавить соль, приправы, 2 яйца, рис. Перемешать.
4. На противне, смазанном растительным маслом, разложить кольца из кабачков. Заполнить их фаршем наполовину. Поставить в духовку.
5. Когда фарш в кабачках увеличится в объёме, противень достать и залить молочно-яичной смесью (4 яйца смешать с молоком, чуть-чуть посолить).
6. Запекать до полной готовности. Приятного аппетита!

Источник