Предлагаю окунуться в волшебный мир специй. Ореховая соль– одна из ароматнейших приправ. Ореховую соль можно добавлять по желанию практически во все блюда: в салаты, супы, фарш, маринады, соусы, курочку и даже в рыбные блюда.

Ингредиенты для «Ореховая соль»:

• Соль — 1 стак.
• Орехи грецкие (очищенные ядра) — 0,5 стак.
• Паприка сладкая — 1 ч. л.
• Перец черный — 1 ч. л.
• Хмели-сунели — 1 ч. л.
• Уцхо-сунели — 1 ч. л.
• Базилик — 1 ч. л.
• Кориандр — 1 ч. л.
• Куркума — 1 ч. л.
• Чеснок — 50 г

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Ореховая соль»:

Такая соль отлично подходит к жареным кабачкам и баклажанам, для начинки яиц. 
Приготовление соли очень простое. Смешать соль с сухими приправами. Чеснок очистить и продавить через пресс. Ядра грецких орехов поджарить до приятного аромата, я это делаю в микроволновке. Поджаренные орехи истолочь или перемолоть, у меня есть ступка и я толку в ней, мне нравится когда крупинки орехов попадаются. Смешать орехи с солью и затем хорошо растереть все с чесночной кашицей.
Наша ароматная приправа готова. Хранить ее в хорошо закрытой банке в шкафу.
Приятного аппетита  И приятных экспериментов с этой приправой  
Если кому интересно, ранее я давала рецепт адыгейской соли
https://www.povarenok.ru/recipes/show/127199/
и затара
https://www.povarenok.ru/recipes/show/127333/
Готовьте с удовольствием  Верхние ноты - ореховое масло, а уже дальше - пряные специи. Делала все строго по рецепту: орехи (смесь), базилик, кориандр, черный перец и чеснок растирала в ступке. Делала сразу 2 порции. В полнейшем восторге от полученного результате