[показать]

450 г муки, 
250 г маргарина, 
10 г дрожжей, 
150 г сметаны, 
2 желтка, 
100 г тертого сыра, 
соль по вкусу. 

Все продукты, кроме желтка, тщательно вымесить на доске, тесто раскатать скалкой и сложить, затем снова раскатать, сложить и оставить на доске на 30-40 мин. Последний раз раскатать тесто в пласт толщиной 2 см и стаканом вырезать пышки. Поверхность изделий смазать желтком и выпекать в духовке при 160°С до готовности.

официальная группа вконтакте Хозяин и Хозяюшка

 

http://hozimaster.in/blog/43225511060/Syirnyie-pyi...rtesen.ru&paid=1&pad=1