Желейные вишневые конфеты
Состав:
• вишневый сок 200 гр
• желатин 10 гр (отлично подойдет быстрый желатин др. Откер)
• кокосовая стружка или молотые орешки 10 гр

Приготовление:
1. В вишневом соке согласно инструкции замочить желатин
2. Когда желатин набухнет, нагреваем желатин с соком до полного растворения желатина на водяной бане, но важно не доводить до кипения
3. В формочки залить сок с желатином, сверху посыпать кокосовой стружкой (либо орешками колотыми), и поставить застывать в холодильник.
4. Когда желе застынет, вытащить его из формы, и если формочки большие - порезать на порционные кусочки.
СОВЕТ: Для того, чтобы желе легче было достать из формы, надо дно формы на немного опустить в горячую воду.

Калорийность на 100 гр - 86 ккал
1 штучка (10 гр) - 9 ккал