Продукты: 

 

1.Творог — четыреста пятьдесят грамм;

2.Сахарная пудра — 0, 33 чашки + 0, 5 чашки; 

3.Растворимый кофе — две чайные ложки;

4.Шоколад черный — триста грамм;

5.Сливки 35% — пол литра;

 

  А вы знали что сейчас купить дом в сочи - это просто! Потому что есть компания "Реал Инвест" которая предлагает широкий ассортимент домов у моря. Думаю многим такое предложение понравится. Все подробности по ссылке.

 

Готовим: 

 

Шаг первый.

Приготовить ганаш. Для этого в сотейнике вскипятить 200 мл сливок (отложить 2 ст. л.) и растворить в них шоколад. Дать остыть. 

 

Второй шаг.

В отложенных сливках растворить кофе. В чаше блендера соединить творог, сахарную пудру 0, 33 чашки и кофейные сливки. 

 

Третий шаг.

Измельчить до однородности состояния. 

 

Четвертый шаг.

Оставшиеся сливки взбить вместе с сахарной пудрой. 

 

Пятый шаг.

В прозрачные чашки выложить творожную массу, заполнив ее наполовину. 

 

Шестой шаг.

Сверху очень аккуратно выложить ганаш. 

 

Седьмой шаг.

Завершить все слоем взбитых сливок. 

 

Последний шаг.

Поставьте в холодильник на 15 минут. Можно сделать с вечера и убрать на ночь в холодильник. Перед подачей украсить капучино ягодами свежей малины. 

 

Всем приятного!