В последнее время я что-то ударилась в выпечку )))

С удовольствием открываю для себя и пробую новые интересные рецепты... Причем очень начала привлекать проверенная мировая кондитерская классика... как например, этот традиционный французский десерт. Он представляет из себя обычный бисквитный рулет с шоколадным кремом ( у меня внутри заварной сливочный на молоке, снаружи- крем из сгущенки с маслом) , оформленный текстурными полосками.
Украшается на свой вкус, у меня это ягодки клюквы, листочки из самостоятельно сделанной мастики (на основе маршмеллоу), и сахарная пудра, имитирующая припорошенность снежком...)))

[700x521]

Получилось настолько вкусно и удачно ( и просто в приготовлении, что немаловажно! ))), что за сезон новогодних праздников, к приходу гостей, и самим на стол, я делала его 4 раза.
И теперь знаю, с какой вкусняшкой, если что, в будущем, можно и в гости наведываться Очень достойное угощение любого стола...