Это цитата сообщения
НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщениеПирог с консервированными персиками
Простой и вкусный пирог с фруктами можно приготовить на завтрак.
Ингредиенты
-
мука 100 г
-
кукурузный крахмал 50 г
-
натуральный йогурт или кефир 125 мл
-
яйца 3 шт.
-
сахар 60 г
-
разрыхлитель 1 ч.л.
-
молотая корица 1/3 ч.л.
-
половинки консервированных персиков 8-10 шт.
-
тертая цедра 1 ч.л.
-
соль щепотка
60 мин 8 порции
Простой пирог с персиками
Теперь воспользовавшись сайтом Твое радио, мы можем слушать самую разнообразную музыку. Музыка стилей House, Trance, Drum & Bass, Electro представлена на страничке
радио house онлайн . Слушайте и приятного вам времяпрепровождения.
1. Персики вынуть из сиропа и порезать дольками.
2. Белки отделить от желтков. Желтки взбить с сахаром до пышной светлой пены, добавить корицу, цедру лимона, крахмал и просеянную муку, перемешать до получения однородной массы.
3. Белки взбить с щепоткой соли в плотную пену, аккуратно добавить в тесто.
4. Форму для выпечки 28 см застелить пергаментной бумагой и смазать растительным маслом. Тесто вылить в форму, сверху выложить кусочки персиков и посыпать корицей. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около получаса.
5. Остудит пирог на решетке.