Готовимся к заготовкам с хорошими рецептами. Ещё один рецепт- консервированные помидоры с хреном, должен быть у Вас в закладках. Это очень вкусные помидоры, можно сказать, безотходные. Выпивается даже рассол.
Ингредиенты
помидоры – 6-8 кг
тертая морковь – 1 ст ложка (с горкой)
перец сладкий – 1 шт
перец горький – 1/2 шт
корень хрена
соль – 200 г
сахар – 400 г
уксус – 400 мл