Сегодня мы расскажем Вам как вкусно готовить гороховый суп. Я обожаю этот суп, ведь он такой вкусный. От такого супчика не откажется никто, а только будут просить добавки.
Ингредиенты:
Куриные ножки – 2 шт.
Копченые куриные ножки – 2 шт.
Горох – 200 гр.
Соль – 1 ст.л.
Картофель – 250 гр.
Морковь – 50 мл.
Лук – 50 гр.
Зелень
Как вкусно готовить гороховый суп. Пошаговый рецепт
Возьмите кастрюлю, положите в нее две куриные ножки и две копченые ножки. Также всыпьте сразу промытый и замоченный заранее горох. Посолите.
Залейте водой. 2-3 литров будет достаточно.
Как закипит варите 35-40 минут.
Достаньте курицу, и отделите мясо от кости. Добавьте к гороху нарезанный картофель.
Лук поджарьте на растительном масла. Когда лук немного поджарится, добавьте к нему натертую на терке морковь.
Добавьте зажарку из лука и моркови к супу. не забудьте отправить и мясо, которое мы отделили от кости.