Запеканка с бананом и апельсинами

Запеканку можно отнести к самым простым и универсальным блюдам. Готовить ее легко, а состав может быть различным. Подойдут, как овощи, мясные или рыбные продукты, так и фрукты. Сладкие запеканки можно подавать и как десерт. Рецепт такового предлагаю вам. Для приготовление могут подойти любые мягкие плоды: абрикосы, персики, сливы или как в данном рецепте бананы и апельсиновая цедра. Если хотите приготовить это блюдо, сохраняйте рецепт в свою кулинарную копилку.

Ингредиенты:

- творог - 500 г
- манная крупа - 0,5 стак.
- мед - 2 ст.л.
- бананы - 1 шт. (спелый)
- яйцо - 2 шт.
- цедра апельсина - от 1 шт.
- ваниль - по вкусу

Приготовление:

Творог измельчить в блендере, туда же вбить яйца и порезанный банан.

Добавить манную крупу, цедру, мёд и ваниль, тщательно перемешать и разложить по формам (или в одну), смазанные сливочным или растительным маслом.

Выпекать при температуре 180С в течение 20 - 25 минут.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "запеканка":
Часть 1 - Запеканка из пельменей "Ленивая жена"
Часть 2 - История запеканки + рецепты
...
Часть 13 - Запеканка "Королевская" (вкусная и ароматная)
Часть 14 - Маково-творожная запеканка
Часть 15 - Запеканка с бананом и апельсинами