
Очень популярен в Австрии и Германии. Рецепт облегченный, бездрожжевой,
творожный с ягодами. Понравится любителям влажных, сдобных,
как говорится, глывких пасхальных куличей.
Рецепт на форму 24 см:
200 г муки
20 г кукурузного крахмала
1 чл разрыхлителя
щепотка соли
160 г сахарной пудры
4 яйца
160 г сливочного масла
10 г растительного масла без запаха
200 г мягкого однородного творога
150-160 г ягод(малины)
лимонная эссенция
цедра 1 лимона
1стл лимонного сока
Выпекать при температуре 180 градусов в течение 45мин - 1часа
Шоколадная глазурь:
100 г белого шоколада
30 г крутого кипятка
1стл растительного масла без запаха
краситель
Шоколад растопить, добавить кипяток и масло, размешать, дать остыть

Шоколадный Пасхальный Кекс Ягненок
https://www.youtube.com/watch?v=YfjkC...
Пасхальные куличи на топленом молоке, Оформление в стиле Happy Easter https://www.youtube.com/watch?v=NJGlD...