Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Заливной пирог с курицей и сыром, рецепт
Безумно вкусный, нежный заливной пирог с курицей, зелёным луком и сыром.
Просто супер рецепт!
Ингредиенты:
- 200 г зелёного лука,
- 3 яйца,
- 150 г сметаны,
- стакан муки,
- 150 г отварной куриной грудки,
- 70 г сыра твёрдых сортов,
- 1,5 чайные ложки разрыхлителя,
- щепотка соды,
- половина чайной ложки соли.
Приготовление:
1. Предварительно отварите куриную грудку в подсоленной воде,
дайте ей остыть, затем мелко порежьте.
2. Зеленый лук мелко порежьте.
3. Сыр натрите на мелкой тёрке.
4. Приготовьте тесто для пирога.
Яйца взбейте миксером.
Добавьте к ним соль, сметану, просеянную муку, разрыхлитель и соду.
Хорошо взбейте.
5. К тесту подмешайте зелёный лук и куриную грудку.
6. Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки.
7. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке до тех пор, пока он не начнёт зарумяниваться. Выньте его из духовки и посыпьте сыром.
Затем снова поставьте в духовку и выпекайте до красивой сырной корочки.
Приятного аппетита!
Выпечка