Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Нежные морковные кексы

https://cookpad.com/ru/recipes/7123028-niezhnyie-morkovnyie-kieksy

Тертую морковь смешать с мукой, яйцом и разрыхлителем.

Перемешивая, постепенно вливать ряженку или кефир. Чем больше, тем нежнее и мягче получатся кексы. Я добавила около 200 мл ряженки

Любимые сухофрукты или орехи (я взяла две кураги) нарезать и добавить к тесту, затем разлить его по формочкам и выпекать 30-35 минут при 180 градусах

PS. Формочки предварительно смазать растительным маслом. Перед тем, как вынимать из формочек, дайте кексам слегка остыть, тогда они выскочат сами.

Приятного чаепития!