ЗРАЗЫ МЯСНЫЕ СЛОЕНЫЕ



ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясо (у меня говядина и свинина) 500-600г

Мякиш половины белого батона

Яйцо 1 шт.

Лук 1 шт.

Перец желтый 1 шт.

Морковь 1 шт.

Перец зеленый сладкий 1 шт.

Порей (зеленая часть) 1 шт.

Помидор 1 шт.

Лук красный 1 шт.

Сыр твердый 50-70г

Масло раст. для жарки

Соль

Яйцо для обмазки

Мука или тертые сухари для панировки



 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Делаем мясной фарш на котлеты т