Лазанья из блинов и вкусной начинкой из грибов и курицы



 

Итак, приготовление начинки на десять порций требует наличия следующих продуктов:

 

по 500 граммов шампиньонов и куриного фарша;

1 небольшой луковицы;

3 столовые ложки муки с небольшой горкой;

2 столовые ложки растопленного сливочного масла;

2 или 3 стакана молока;

150 граммов сыра твердых сортов;

соль и перец;

рафинированное подсолнечное масло для поджаривания.